Secondi piatti Tutto Cucina Mediaterranea Creativa Cucina Tradizionale Tempo Del Tartufo Costata di manzo (300gr) alla brace con grigliata di verdure Nodino di vitello alla milanese con patatine fritte / con rucola e pomodorini Gran mix di mare alla griglia con gamberoni, capesante, branzino, scampi e tonno Tonno in crosta di canapa e pistacchi con taccole saltate e vellutata di ginger sauce Croccante di spigola in dolce di San Marzano confit e agro di trombette alla scapece Lombatina di agnellino al forno in morbida di cognac,friggitelli,pommes nature e zenzerano Estiva di filetto in croccante di spinaci con lamellata di Portobello,petali di fiori eduli e bagna aromatica Uovo al tegamino con tartufo bianco d'Alba Robespierre di filetto con lamellata di tartufo bianco d'Alba Tartar di filetto con tartufo bianco d'Alba